永和國民小學107學年度下學期1-2月份【校園食品暨午餐督導會議紀錄】

會議時間：108年3月12日

會議地點：本校校史室

學年意見及廠商回覆（詳見附件一）

家長會代表：

近日久翔的口味太重，要請久翔的廚師注意這個部分。

學務主任：

關於新北焗烤咖哩有乾燥劑，經5位學年午餐督導老師舉手表決，5票通過記5點。

雙翼食品：

蔬菜量不足的班級以加量。

番茄的酸是天然的果酸，會在挑選水果上做調整。

久翔食品：

會請現場工作人員不要催小孩吃飯。

油炸物炸後有加濾網，會再注意。

以後湯圓盡量不要使用紅色湯圓，以避免加了色素的疑慮。

豆瓣魚排的烹調過鹹這點我們會再注意。

新北食品：

跟現場司機溝通不要催小孩吃飯。

番茄太酸會再注意水果的揀選。

環教組長：

宣讀違規記點事項：