本次督餐重點 *各項食材保存期限。 *防疫規定落實。 *各項作業區中間設有緩衝區，避免空氣、人員交叉感染。 *三個水槽流水洗滌青菜。 *確認菜餚起鍋溫度是否達規定標準。 *湯品、烹調後菜餚存於保溫區。 *素食餐點採固定廚師在固定區域烹調。 *依手套顏色區分工作項目，並每半小時更換一次，藍色手套碰食物，白色手套碰器皿。 [...]

報告案：2016年07~08月份財務概況 說明： 截至2016/08/31止，104學年度家長會收入共計667,143元，支出共計306,560元，本期結餘為360,583元。 收入部分主要係結期結餘238,453元、家長會費收入401,212元(其中上學期為201,700元；下學期為199,512元)、捐款收入27,000元及利息收入478元，合計667,143元。支出部分主要係會務支出7,500元、支援學校支出21,822元、公關費支出4,000元、畢業生活動支出54,081元、學生活動支出43,600元、其他支出175,557元，合計306,560元 編號 科目名稱  摘  要 [...]

報告案：2016年06月份財務概況 說明： 截至2016/06/30止，104學年度家長會收入共計667,143元，支出共計304,010元，本期結餘為363,133元。 收入部分主要係前期結餘238,453元、家長會費收入401,212元(其中上學期為201,700元；下學期為199,512元)、捐款收入27,000元及利息收入478元，合計667,143元。支出部分主要係會務支出7,500元、支援學校支出19,272元、公關費支出4,000元、畢業生活動及禮物支出54,081元、學生活動支出43,600元、其他支出175,557元，合計304,010元。 編號 科目名稱  摘  要 [...]

永和國民小學104學年度下學期6月份【校園食品暨午餐督導會議紀錄】 會議時間：105年6月28日 會議地點：本校校史室 學年意見及廠商回覆（詳見附件一） 家長會代表（叢會長霆滋） 105學年希望廠商能夠都提供新鮮的食材，不要以半成品或加工品為烹煮食材，如果廠商都不能夠保證這些半成品或加工品的品質，那就不應該提供，盡量以廠商自己製作的食物為主。 校長 宏遠的花枝丸裡有鋼刷，宏遠要自行要求提供的廠商。 105學年度久翔有繼續供餐，要請久翔注意品管問題，不要再被記點記太多。 [...]

本次督餐重點 瘦肉精、抗生素、農藥及各項試劑檢測。 各項食材保存期限。 防疫規定落實。 各項作業區中間設有緩衝區，避免空氣、人員交叉感染。 肉排、肉塊使用真空按摩機，提升肉質軟嫩度。 三個水槽流水洗滌青菜。 確認菜餚起鍋溫度是否達規定標準。 湯品、烹調後菜餚存於保溫區。 [...]

報告案：2016年05月份財務概況 說明： 截至2016/05/31止，104學年度家長會收入共計666,941元，支出共計217,174元，本期結餘為449,767元。 收入部分主要係結期結餘238,453元、家長會費收入401,212元(其中上學期為201,700元；下學期為199,512元)、捐款收入27,000元及利息收入276元，合計666,941元。支出部分主要係會務支出6,620元、支援學校支出17,997元、公關費支出4,000元、畢業生活動及禮物支出11,000元、學生活動支出8,000元、其他支出169,557元，合計217,174元。 編號 科目名稱  摘  要 [...]

永和國民小學104學年度下學期5月份【校園食品暨午餐督導會議紀錄】 會議時間：105年5月31日 會議地點：本校校史室 學年意見及廠商回覆（詳見附件一） 家長會代表（叢會長霆滋） 久翔最近的送餐狀況較多，請多加注意，雖然營養師很認真常常到學校來察看狀況，但第一線的工作人員要再加強訓練，因為工作人員是服務小孩的，希望可以細心一點。 湯桶放好後，有時會有湯汁濺出來，請要立即把湯桶擦拭乾淨，以免吸引蚊蟲過來，又掉進湯裡。 校長 久翔的蜘蛛記點，就如同剛剛會長講的，有可能是運送過程中掉進去，或是湯桶的湯汁濺出來引來的，這是屬於廠商的品質管理沒有做好。 [...]

時間： 105年5月14日(星期六)上午9時正 地點： 新北市永和區永和國小校史室 出席人員： 如簽到表所列，應到11人，實到9人。 邵仕剛委員 (孫恕潔委員代) 列席人員： [...]

報告案：2016年04月份財務概況 說明：截至2016/04/30止，104學年度家長會收入共計654,941元，支出共計203,402元，本期結餘為451,539元。 收入部分主要係結期結餘238,453元、家長會費收入401,212元(其中上學期為201,700元；下學期為199,512元)、捐款收入15,000元及利息收入276元，合計654,941元。支出部分主要係會務支出6,620元、支援學校支出16,725元、公關費支出4,000元、學生活動支出8,000元、其他支出168,057元，合計203,402元。 編號 科目名稱  摘  要 收  [...]

永和國民小學104學年度下學期4月份【校園食品暨午餐督導會議紀錄】 會議時間：105年4月26日 會議地點：本校校史室 學年意見及廠商回覆（詳見附件一） 家長會代表（徐常委振洲） 希望三家廠商的主食每天能夠至少有一家是白飯，因為有些小朋友不能吃油飯、麵，會到學務處添飯。 校長 新北停餐後的復餐以教育局公文為準，公文來的時候，也許準備上還來不及，所以是收到公文後隔一天復餐。 學務主任 [...]